.png)
Cà phê là một phần không thể thiếu trong nhịp sống của nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách thưởng thức cà phê sao cho tốt cho sức khỏe. Khi được sử dụng đúng cách, cà phê không chỉ giúp bạn tỉnh táo mà còn mang lại nhiều lợi ích lâu dài cho cơ thể. Vậy uống cà phê như thế nào để thói quen này trở nên lành mạnh và có lợi?
Cà phê tốt cho cơ thể như thế nào? Cách sử dụng hiệu quả
Cà phê từ lâu đã trở thành một phần quen thuộc trong cuộc sống của nhiều người. Không chỉ là thức uống giúp tỉnh táo, cà phê còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu biết sử dụng đúng cách, như:
- Giúp gan hoạt động khỏe mạnh: Một số nghiên cứu cho thấy uống cà phê đều đặn (với liều lượng hợp lý) có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về gan như viêm gan, gan nhiễm mỡ và xơ gan.
- Hỗ trợ hệ tuần hoàn ổn định: Caffeine giúp làm giãn mạch máu tạm thời, từ đó thúc đẩy lưu thông máu hiệu quả hơn, hỗ trợ tim mạch nếu được dùng đúng cách và không quá liều.
- Giảm nguy cơ trầm cảm nhẹ: Cà phê kích thích sản sinh serotonin và dopamine những hormone hạnh phúc có thể giúp giảm nhẹ cảm giác lo âu và căng thẳng nếu được tiêu thụ điều độ.
- Tăng khả năng trao đổi chất khi nghỉ ngơi: Cà phê giúp thúc đẩy quá trình sinh nhiệt, từ đó tăng tỷ lệ trao đổi chất ngay cả khi cơ thể không vận động nhiều, hỗ trợ việc duy trì cân nặng hợp lý.
- Cung cấp hợp chất chống viêm tự nhiên: Cà phê chứa các polyphenol và axit chlorogenic – những hợp chất có đặc tính chống viêm, giúp giảm tình trạng viêm nhẹ trong cơ thể.
- Bảo vệ tế bào thần kinh: Cà phê có thể giúp làm chậm quá trình thoái hóa tế bào não, giảm nguy cơ mắc các bệnh như Alzheimer hoặc Parkinson khi sử dụng lâu dài ở mức độ phù hợp.
- Uống đúng thời điểm: Thời gian lý tưởng để uống cà phê là từ 9h – 11h sáng và 1h – 3h chiều. Tránh uống sau 5h chiều để không ảnh hưởng đến giấc ngủ.
- Ưu tiên cà phê nguyên chất, ít hoặc không đường: Tránh các loại cà phê pha sẵn nhiều đường, sữa đặc hoặc hóa chất. Cà phê rang xay nguyên chất sẽ tốt hơn cho sức khỏe.
- Dùng lượng vừa phải: 1–2 tách cà phê mỗi ngày là mức hợp lý cho hầu hết người lớn khỏe mạnh. Dùng quá nhiều có thể gây lo lắng, mất ngủ hoặc rối loạn tiêu hóa.
- Kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng: Đừng dùng cà phê thay bữa ăn sáng hoặc khi đói. Nên uống sau khi đã ăn nhẹ để bảo vệ dạ dày.
Cà phê hoàn toàn có thể trở thành người bạn đồng hành tích cực cho sức khỏe nếu bạn hiểu rõ cách sử dụng hợp lý. Chọn cà phê nguyên chất, uống đúng thời điểm và liều lượng sẽ giúp bạn tận dụng tối đa những lợi ích mà thức uống này mang lại – cả về thể chất lẫn tinh thần.
